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雪蛤和雪蛤油一样吗?雪蛤是青蛙吗
2022-07-02

雪蛤,是东北三大特产,但是取雪蛤油过程在外人看来极其残忍。那么,雪蛤和雪蛤油一样吗?雪蛤是青蛙吗?

雪蛤和雪蛤油一样吗

雪蛤就是林蛙,雪蛤油就是林蛙的卵巢,常食用对女性很好。

正宗雪蛤油均指长白山林蛙所产的蛙油,中国长白山的林蛙又名蛤什蟆,广东人均称为雪蛤,属于珍稀两栖动物。是中国著名的集药用、滋补和美容于一体的经济蛙种。

雪蛤是青蛙吗

青蛙(学名:Frog),是属于两栖纲的动物,成体基本无尾,卵一般产于水中,体外受精,孵化成蝌蚪,用腮呼吸,经过变态,成体主要用肺呼吸,但多数皮肤也有部分呼吸功能。青蛙体型较苗条,多善于游泳。 头部扁平,略呈三角形,颈部不明显,无肋骨,前肢的尺骨与桡骨愈合,后肢的胫骨与腓骨愈合,因此爪不能灵活转动,但四肢肌肉发达。蛙的种类很多,但不论哪一种,都主要以害虫为食,是国家三级保护动物。

雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。

雪蛤和燕窝哪个好

1、很多人誉雪蛤膏为平价燕窝,原因为两者都具润肺养颜,治疗阴虚咳嗽的作用。不过雪蛤膏性质脂腻,吃后较难吸收消化,功效略逊于燕窝,而且它含有一些微量元素和雌激素,多吃可能会引起不良反应,如容易疲倦等。有内分泌失调者吃后有机会引起月经失调。脾虚和消化能力差者也少吃为佳。它不象燕窝般广泛为人容易适应。

2、雪蛤膏最主要的成分为蛋白质,只有4%为脂肪,而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。它的美颜功效,来自蛙类生殖器的丰富荷尔蒙,与俗称「鸡生肠」的鸡输卵管异曲同工。民间相传,妇女产后可用鸡生肠、鸡蛋仔煮酒大补身,原理正在於此。

3、有人将雪蛤膏的美容作用跟燕窝相提并论,因为两者都含有表面生长因子和促进细胞分裂因子,可令皮肤细致漂亮。不过同中有异,燕窝适合任何体质的人士食用,无论如何体虚都没问题,但雪蛤膏滋阴之馀,却始终带少许补,外感初起者,大便稀烂无胃口者都不宜食用。

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